| 适合男人饼-煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 适合男人饼-煎饼热量/卡路里282千卡 | |||

1/3. 取面粉适量,加盐、花椒粉,加水调成稍稠的糊状,搅匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏。第二天早上取出面糊,加鸡蛋两到三个、切碎的洋葱半个搅拌均匀,静置10分钟。

2/3. 用少量油润一下锅,舀入三大勺面糊,轻轻转动锅子,让面糊均匀布满锅底,到自己喜欢的厚薄和大小,盖上盖子煎两分钟左右。

3/3. 翻面再煎一到两分钟至两面金黄即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与百合、牡蛎 、玉米搭配;与田鸡、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;