酱焖紫色小土豆的热量和减肥功效

1/8. 材料一：
紫色小土豆。

2/8. 材料二：
姜、蒜头、花椒。

3/8. 材料三：
海鲜酱、柱侯酱、黑豆酱。（酱料可以跟据自己的口味选，单用柱侯酱也可以）

4/8. 锅热放油，油热放材料（一）。

5/8. 爆香时放材料（二）各一汤匙，快速搞匀。

6/8. 倒入土豆，再加水盖过面，加入生抽老抽和糖，大火烧滚再收慢火焖。

7/8. 焖至汁稠可再打个芡，这样汁糊容易挂在土豆表面。便可上菜。