| 酱椒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 371克 | 酱椒山药热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于吹雪机170分钟消耗的热量...270 | |||||
酱椒山药的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（300克）、湖南酱椒（少许）、湖南剁椒（少许）、美极鲜（少许）、鸡精（少许）、猪油（少许）、龙口粉丝（少许）
1/1. 上药去皮洗净改 半圆片排两排，中间放上酱椒剁椒鸡精猪油，旺火蒸五分钟
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热、带下等功效；可与羊排、鸭肉、芡实搭配；与胡萝卜、鲤鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、开胃等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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营养信息
- 酱椒山药热量766 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物52.1 克
- 钠157.1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾227 毫克