| 清凉解暑-樱桃果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 123克 | 清凉解暑-樱桃果冻热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于攀岩7分钟消耗的热量...660 | |||||
清凉解暑-樱桃果冻的做法共9个步骤
食材主料/辅料
樱桃汁（250毫升）、牛奶（125毫升）、吉利丁片（3片（15）克）、白糖（15克）
1/9. 取出的樱桃汁，
2/9. 晾至不烫手的温度时，用茶包过滤一下，
3/9. 放入提前用凉水泡软的吉利丁片2片，搅拌均匀至吉利丁融化。
4/9. 然后把一半倒入冰碗中，入冰箱冷藏30分钟以上。
5/9. 把牛奶倒入容器中，加入糖，隔水加热至50度左右，放入提前用凉水泡软的吉利丁片1片，搅拌至吉利丁融化，然后放凉，
6/9. 倒入已经凝固的冰碗里，继续放入冰箱冷藏30分钟以上。
7/9. 再倒入剩余的樱桃汁，继续放入冰箱，冷藏2小时以上。
8/9. 取出，可以用刀在碗周围划一圈，然后倒扣即可脱模。
9/9. 用花模刻出样子，或者用刀切成块。或者可以直接用小的果冻模子做。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、养颜等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与橘子、橙、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清凉解暑-樱桃果冻热量81 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质92.41 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克