| 蒜烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 蒜烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于观鸟258分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜烧带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（3条）、大蒜（6-8个）、姜片（4-6片）、花椒（1茶匙）、料酒（2汤匙）、老抽（2汤匙）
1/4. 带鱼洗净，去掉表面的银色鱼鳞，入油锅小火煎至表面金黄
2/4. 炒锅内倒少许油，放入花椒、蒜瓣、姜片等煸炒出香味
3/4. 倒入煎好的带鱼段，烹入料酒，倒入老抽
4/4. 加些热水，水大约没过带鱼即可，大火烧开后小火煮到收汁
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、提高智力、养肝补血等功效；可与豆腐干、香菇、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克