| 胡萝卜炒鸡脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脆骨 | 克 | 480千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 518克 | 胡萝卜炒鸡脆骨热量/卡路里678千卡 | |||

1/4. 胡萝卜切丁,洋葱切丁。鸡脆骨洗净,用料酒、辣椒油、鲜酱油腌制20分钟。

2/4. 锅了下油,油热之后,先把胡箩卜丁炒香

3/4. 再下鸡脆骨、玉米粒、青豆进锅爆炒

4/4. 最后放入青椒,翻炒之后,放一点老抽调色。出锅前点一点盐即可。出锅之后我又点了几颗腰果,增加卖相和口感~
鸡脆骨的热量240千卡(每100克);具有消水肿、止热痢、消螺蛳积等功效;可与板栗、冬虫夏草、茼蒿搭配;与海虾、北极虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、促进消化等功效;可与鲈鱼、香菇、卷心菜搭配;与红枣、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、帮助消化、促进消化等功效;可与猪肝、鲳鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、降血压、益肺宁心等功效;可与橙子、鸽子、烤肉搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;