| 鹧鸪淡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 342克 | 鹧鸪淡菜汤热量/卡路里1171千卡 | |||
 热量1171千卡，相当于开车586分钟消耗的热量...120 | |||||
鹧鸪淡菜汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鹧鸪（一只）、淡菜（二两）、瑶柱（适量）、姜（适量）、盐油（适量）
1/2. 将鹧鸪洗干净；淡菜浸泡十分钟，洗干净。
2/2. 将鹧鸪和淡菜、瑶柱、姜片一起放进烧开的水中，5分钟后慢火，煲30~40分钟后，放入盐调味即可。
食材功效信息
鹧鸪的热量152千卡（每100克）；具有滋养补虚、开胃化痰、消除眼疲劳等功效；
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有益精血、消瘿瘤、补肝肾等功效；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补益健身、降低胆固醇、滋阴等功效；可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹧鸪淡菜汤热量1171 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质103.4 克
- 碳水化合物25.2 克
- 钠1085.4 毫克
- 钙234 毫克
- 铁18.1 毫克
- 钾1233 毫克