| 西红柿水煮老豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 西红柿水煮老豇豆热量/卡路里42千卡 | |||

1/6. 准备老豇豆一小把。

2/6. 摘好过水洗净备用。

3/6. 西红柿一个切好备用。

4/6. 大火热锅放入食油,油热放入老豇豆炒一下。

5/6. 然后再放入切好的西红、生姜、清水(有高汤更好)加盖焖。

6/6. 煮到老豇豆柔软了,锅里的水又适量时放入盐和鸡精装盘出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强免疫力、清热生津等功效;可与蜂蜜、卷心菜、菜花搭配;与鲢鱼、土豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;