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巧克力奶油蛋糕

巧克力奶油蛋糕的热量和减肥功效

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巧克力奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
巧克力471千卡589千卡4.3克40.1克
低筋面粉248千卡354千卡9.4克1.4克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量309巧克力奶油蛋糕热量/卡路里1419千卡
山地车 热量1419千卡,相当于山地车171分钟消耗的热量...498

巧克力奶油蛋糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1只)、巧克力(80克)、白糖(40克)、黄油(50克)、低筋面粉(70克)、淡奶油(适量)、白糖(适量)、彩糖粒(适量)
巧克力奶油蛋糕的做法图解1

1/3. 黄油室温软化与糖打至色浅,加入蛋黄打混合,加入隔水溶化的巧克力打混合后筛入面粉拌匀,

巧克力奶油蛋糕的做法图解2

2/3. 加热180度的烤箱烘烤18分钟左右出炉放凉。

巧克力奶油蛋糕的做法图解3

3/3. 淡奶油加糖打发挤到蛋糕面上,放彩糖粒装饰。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效;可与北极虾、生菜、菠菜搭配;与田鸡、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;

巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、预防高血压、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力奶油蛋糕热量1419 千卡
  • 脂肪149.01 克
  • 蛋白质27.76 克
  • 碳水化合物234.02 克
  • 295.5 毫克
  • 208 毫克
  • 4.45 毫克
  • 562 毫克

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