| 创意蛋糕-糯米三色蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 710克 | 创意蛋糕-糯米三色蛋糕热量/卡路里1660千卡 | |||
1/6. 糯米洗净,用水提前浸泡两小时。把泡好的糯米分成三份。

2/6. 紫甘蓝洗净,撕成小块,加水用搅拌机榨成汁;把紫甘蓝汁倒入泡好的糯米里,放入微波炉蒸8分钟,熟后,凉凉。

3/6. 胡萝卜洗净,切成小块,加水用搅拌机榨成汁;把榨好的胡萝卜汁倒入泡好的糯米里,放入微波炉里中火蒸8分钟,熟后,凉凉。
4/6. 剩下的一份糯米,直接加水和枣,放入微波炉里中火蒸8分钟,熟后,凉凉。
5/6. 模具里,铺上保鲜膜,把凉凉的胡萝卜糯米放入模具里,压瓷实;再放紫甘蓝糯米和枣,压瓷实;最后放原色的糯米和枣,压瓷实。
6/6. 把模具倒扣,撕去保鲜膜,上面用香蕉片和樱桃装饰即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止虚汗、补脑益智等功效;可与莲藕、红豆、枣搭配;与苹果、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、抗癌等功效;可与豆浆、卷心菜、西瓜搭配;与猕猴桃、红枣、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与木耳、虾米、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、滋养阴血、宁心安神等功效;可与枸杞子、小米、兔肉搭配;与虾皮、黄瓜、玄参相克,同食可能会引起不适;