家常美味-三鲜菜花的热量和减肥功效

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家常美味-三鲜菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菜花	克	46千卡	23千卡	1.84克	0.45克
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	970克	家常美味-三鲜菜花热量/卡路里1298千卡
热量1298千卡，相当于健美操162分钟消耗的热量...480

家常美味-三鲜菜花的做法共5个步骤

菜花（200克）、猪肉（适量）、木耳（少许）、西红柿（少许）、香菜（少许）、葱（少许）、鸡蛋（一个）、姜（少许）、盐（适量）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）、酱油（少许）、白糖（少许）、香油（少许）、料酒（少许）

1/5. 猪肉剁泥，加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清，顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。

2/5. 锅内坐油，将做法1挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用

3/5. 菜花洗净，切小朵；木耳泡发后洗净；西红柿切块；香菜切小断

4/5. 锅内放少许油，下葱姜爆香后放入肉丸和木耳，放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味，加适量水

5/5. 水开后，放入菜花和西红柿，待断生后起锅，放入香菜碎即成

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、抗癌、清热解渴等功效；可与玉米面、牛腩、樱桃番茄搭配；与笋瓜、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、解热毒等功效；可与西瓜、菜花、菠萝搭配；与乌梅、首乌、驴肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、治疗便秘、防癌等功效；可与春笋、猪血、鱿鱼搭配；与猪血、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、促消化、抗癌等功效；可与黄鱼、三文鱼、西兰花搭配；与猪肝、青鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、祛除寒气、促进消化等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与猪里脊肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；