| 烟熏鱼西兰花土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 356克 | 烟熏鱼西兰花土豆泥热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于治安98分钟消耗的热量...150 | |||||
烟熏鱼西兰花土豆泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、烟熏三文鱼（2薄片）、烟熏银鳕鱼（2薄片）、西兰花嫩瓣（6只）、香葱（适量）、黄油（25克）、新鲜柠檬（适量）、无糖希腊酸奶（1份）、盐（少许）、胡椒（少许）
1/4. 将土豆去皮，切小块。将土豆、西兰花放进乐葵料理盒，加入100毫升水。盖上料理盒盖，微波炉800W高温加热5分钟；或放进烤箱200度 20-25分钟。依据个人喜好，可以先将西兰花焯一下。
2/4. 将煮好的土豆用勺子捣碎，加入黄油，少量盐和胡椒。
3/4. 准备调味酸奶：将柠檬汁与酸奶搅拌，加入一点磨碎的柠檬皮和盐、胡椒。备用
4/4. 将土豆泥，摆在盘子中间，摆成正方形，上面放西兰花和烟熏三文鱼、银鳕鱼。浇上一点调味酸奶，撒上香葱。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、抗衰老等功效；可与牛里脊、醋、豇豆搭配；与西红柿、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、缓疲劳等功效；
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营养信息
- 烟熏鱼西兰花土豆泥热量245 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质5.27 克
- 碳水化合物21.55 克
- 钠5.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾638 毫克