| 嘎嘣嘎嘣脆-蔬菜虾仁煎米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 599克 | 嘎嘣嘎嘣脆-蔬菜虾仁煎米饼热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于洗衣服238分钟消耗的热量...129 | |||||
嘎嘣嘎嘣脆-蔬菜虾仁煎米饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、小油菜（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（一个）、虾仁（少许）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、料酒（少许）
1/3. 油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液，虾仁用少许胡椒粉、料酒腌10分钟
2/3. 将蔬菜、虾仁与米饭混合，加入盐调味，倒入蛋液，一边倒一边搅拌，以米饭都握成团为宜
3/3. 锅中倒入一些油，油温后，将米饭握成团再按压成薄饼，放入锅中，一面煎金黄后翻过来煎另外一面即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与大米、西瓜、羊排搭配；与茄子、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与菠菜、丝瓜、干贝搭配；与糖精、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、增强性欲、催乳等功效；可与豌豆、葡萄、圆白菜搭配；与茶叶、苦瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嘎嘣嘎嘣脆-蔬菜虾仁煎米饼热量511 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物35.52 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克