| “菜中皇后”-黑胡椒洋葱滑鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 451克 | “菜中皇后”-黑胡椒洋葱滑鸡柳热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于蹦床113分钟消耗的热量...210 | |||||
“菜中皇后”-黑胡椒洋葱滑鸡柳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、鸡胸肉（一块）、青椒（一个）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/9. 鸡胸肉切成条，放盐，料酒，生粉，拌匀腌制5分钟
2/9. 洋葱去皮，切成长条状
3/9. 青椒去蒂切成长条状
4/9. 坐锅热油，下滑鸡条至八分熟，盛出待用
5/9. 留少许底油，下洋葱煸炒2分钟
6/9. 下鸡柳翻炒1分钟
7/9. 撒入黑胡椒粉翻炒均匀
8/9. 少许盐调味
9/9. 下青椒翻炒半分钟即可
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促消化、消炎等功效；可与羊肉、猪肉、羊排搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、健脾胃等功效；可与油菜、茶树菇、板栗搭配；与兔肉、芹菜、李子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进血液循环、健胃等功效；可与鳝鱼、黑木耳、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- “菜中皇后”-黑胡椒洋葱滑鸡柳热量394 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物17.24 克
- 钠71.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾626 毫克