| 挪威三文鱼汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 176克 | 挪威三文鱼汉堡热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于烤面包32分钟消耗的热量...240 | |||||
挪威三文鱼汉堡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜的挪威三文鱼（500克）、鸡蛋（3枚）、韭菜（50克）、香菜（适量）、牛奶或稀奶油（3dl (约300毫升)）、盐（2Ts（约3）克）
1/4. 挪威三文鱼去掉皮和鱼刺，将其切成块状，加入食盐，放入食品搅拌器中。
2/4. 将食品加工器功率调整至最大，把挪威三文鱼搅拌成泥状；加入鸡蛋（一次一枚），用牛奶或稀奶油缓慢浇入并搅拌直到和挪威三文鱼完全融合（这样搅拌出的三文鱼很嫩滑）。
3/4. 加入切碎的韭菜和香菜；将其做成汉堡用的肉饼，在平底锅内用小火煎熟。
4/4. 在肉饼上添加生菜和酸奶油，加在黑面包片中即可（挪威的黑面包太好吃了，同意的举手）。这样一个健康的汉堡就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与苋菜、海虾、圆生菜搭配；与地瓜、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、温中行气等功效；可与猪肉、黄豆芽、豆芽搭配；与虾皮、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、治疗感冒、缓解胃痛等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 挪威三文鱼汉堡热量126 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质16.449999 克
- 碳水化合物9.68 克
- 钠726 毫克
- 钙188 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾813 毫克