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红咖喱杂蔬三文鱼

红咖喱杂蔬三文鱼的热量和减肥功效

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红咖喱杂蔬三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼665千卡133千卡22.3克4.1克
土豆76千卡76千卡2克0.2克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
荷兰豆30千卡30千卡2.5克0.3克
西兰花28千卡28千卡1.9克0.4克
总量900红咖喱杂蔬三文鱼热量/卡路里839千卡
割稻 热量839千卡,相当于割稻254分钟消耗的热量...198

红咖喱杂蔬三文鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(500克)、土豆(100克)、西兰花(100克)、洋葱(100克)、荷兰豆(100克)、泰式红咖喱(50克)、椰汁(20克)、鱼露(5克)、盐(5克)、白糖)(5克)、白胡椒(少许)、白兰地(少许)
红咖喱杂蔬三文鱼的做法图解1

1/4. 事先准备:三文鱼切块,加入少许盐、白胡椒、白兰地抓匀后略腌制一会儿;土豆、洋葱去皮切块;荷兰豆摘去两头;西兰花切小朵。

红咖喱杂蔬三文鱼的做法图解2

2/4. 制作过程:锅内热少许油,加入三文鱼煎至两面变色后盛出。

红咖喱杂蔬三文鱼的做法图解3

3/4. 锅内热少许油,加入适量红咖喱炒出香味;加入1/2罐椰浆,煮匀;再加入洋葱和土豆煮软(可加入适量水)。

红咖喱杂蔬三文鱼的做法图解4

4/4. 加入西兰花和荷兰豆煮至断生,最后加入煎好的三文鱼,调入适量鱼露,加入剩余的1/2罐椰浆以及少许椰糖,继续炖煮片刻即可。

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、预防慢性病、暖胃和中等功效;可与芥末、米饭、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、益气、和胃等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与柿子、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、清热解渴等功效;可与虾、牛肉、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、祛痰利尿等功效;可与猪肉、火腿、小米搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益脾和胃、生津止渴、防癌等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;

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营养信息

  • 红咖喱杂蔬三文鱼热量839 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质29.8 克
  • 碳水化合物37.08 克
  • 91.5 毫克
  • 169 毫克
  • 3.21 毫克
  • 1222 毫克

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