| 用微波炉烤鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 用微波炉烤鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于开车484分钟消耗的热量...150 | |||||
用微波炉烤鸭腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（两只）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蜂蜜（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、胡椒粉（适量）、黑椒粉（适量）、料酒（适量）、姜汁（适量）
1/4. 鸭腿先用姜酒水泡十分钟，去韩国整形去韩国整形冰腥味。
2/4. 所有配料都用适量，调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多，用一个小碗留一些出来，备用。
3/4. 洗过姜酒澡的鸭腿，用流动水冲冲，然后沥干水，再用烧烤汁腌制24小时，记得用牙签鸭腿上扎几个小洞，方便入味。如果气温高，建议放冰箱冷藏室。
4/4. 24小时后，把鸭腿放微波炉烤架上，烤架再放到微波炉转盘上，把火候调到烧烤档，先烤15分钟，再翻面烤10分钟，取出，刷一层烧烤汁，再放到烤架上，烤8分钟，翻面烤6分钟;又取出，刷一层蜂蜜，撒些黑椒粉，烤5分钟，用牙签鸭腿上再扎一下，没有血水出来，就可以捞出来了。
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚弱浮肿、益气补虚、养胃生津等功效；可与酸菜、栗子、豆豉搭配；与李子、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 用微波炉烤鸭腿热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克