| 牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 150克 | 牛肉粥热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于跑步机114分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（100克）、牛肉（50克）、葱段（少许）、盐（5克）、姜块（少许）
1/3. 将牛肉洗净，剁成肉末，待用。
2/3. 将大米淘洗干净。
3/3. 锅置炉上，倒入清水烧沸，放入葱段、姜块、牛肉末，煮沸后捞出葱、姜，撇去浮沫，倒入粳米煮成粥，加入食盐调味即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、提高免疫力、清肺等功效；可与板栗、绿豆、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、消水肿、补虚养血等功效；可与姜、芋头、芹菜搭配；与鲇鱼、鲶鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉粥热量454 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质34.57 克
- 碳水化合物77.9 克
- 钠54.6 毫克
- 钙856 毫克
- 铁49.7 毫克
- 钾707 毫克