| 海米冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 320克 | 海米冬瓜汤热量/卡路里67千卡 | |||
1/3. 将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片。
2/3. 锅中加热油,爆香海米后放入冬瓜,拌匀后加入适量清水(如果家里刚好有剩余的炖汤,可用炖汤替代清水)。
3/3. 到冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、消渴、降血脂等功效;可与草鱼、海带、白菜搭配;与醋、红螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与油菜、大葱、豆腐搭配;与黄豆、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;