| 鲜肉大包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 鲜肉大包热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于风帆冲浪运动423分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜肉大包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、面粉（200克）、奶粉（20克）、白糖（适量）、发酵粉（5克）、生姜（1块）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 准备的用料。
2/12. 所有的粉加到一起加入牛奶揉光滑发酵。
3/12. 猪肉洗净，沥干切成块。
4/12. 搅成肉酱。
5/12. 生姜，葱剁碎。
6/12. 加入到肉馅里面，再加入其他所有的佐料加点色拉油搅拌上劲。
7/12. 二次发好的面团分成小剂子。
8/12. 擀成中间厚四周薄的包子皮。
9/12. 包入做好的猪肉馅。
10/12. 收口包好。
11/12. 醒20分钟左右。
12/12. 上笼蒸熟就可以。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、补肾养血等功效；可与洋葱、紫菜、冬瓜搭配；与田螺、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉大包热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克