| 韩酱烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 韩酱烤五花肉热量/卡路里2567千卡 | |||

1/8. 五花肉切大薄片,梨肉打成汁

2/8. 用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。

3/8. 戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。

4/8. 锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤,。

5/8. 盖上锅盖大约3分钟左右,

6/8. 再开盖肉就差不多熟了。

7/8. 如果肉水份比较多,可以开盖在小火烤一会。

8/8. 取出烤好的肉撒上熟芝麻,用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与萝卜、大蒜、南瓜搭配;与菊花、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、降低胆固醇、消脂减肥等功效;可与海带、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;