| 萝卜丝包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 1500克 | 萝卜丝包热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于游泳186分钟消耗的热量...600 | |||||
萝卜丝包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉(肥瘦)（250克）、白萝卜（1000克）、小麦面粉（500克）、大葱（10克）、盐（2克）、味精（1克）、白砂糖（8克）、香油（15克）、植物油（25克）、酵母（5克）、泡打粉（5克）、常用水（250克）
1/4. 将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。
2/4. 白萝卜洗净去皮刨成丝，入盛器加盐，用手揉捏出水后，放清水中漂洗，捞出挤干，加葱，调料（盐、味精、白糖3克、香油、油）拌匀。
3/4. 取鲜肉洗净绞成肉馅，放入与萝卜丝拌匀，用筷拌匀，备用。
4/4. 将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、防癌、下气等功效；可与鸡肉、豆腐干、猪肉搭配；与木耳、胡萝卜、虫草相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝包热量1860 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物76.23 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克