| 老火墨鱼干猪尾骨汤-强筋壮骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 墨鱼干 | 克 | 267千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 总量 | 125克 | 老火墨鱼干猪尾骨汤-强筋壮骨热量/卡路里350千卡 | |||
1/5. 将切好的猪尾巴洗净,过开水,去泡沫。
2/5. 再次注入适量的水,加墨鱼干。
3/5. 大火烧开,小火炖两小时。
4/5. 再加入少许枸杞,大火10来分钟。
5/5. 加入适当的盐即可。
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、益精明目、抗脂肪肝等功效;可与青蟹、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
墨鱼干的热量287千卡(每100克);具有安胎、健胃理气、利产等功效;可与韭菜、黄瓜、木瓜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;