| 蒜泥马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 415克 | 蒜泥马齿苋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于高台跳水45分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜泥马齿苋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马齿苋（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）、酱油（少许）、醋（少许）
1/3. 新鲜水嫩的马齿苋放在水里煮一会，不要煮烂
2/3. 捞出来，放凉水里拔一会，然后适当捏水。
3/3. 切适当长短，浇上蒜泥，酱油，醋，撒上盐。
食材功效信息
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止痢、止泄、清热除火等功效；可与大蒜、梅头肉、黄花菜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、保护肝功能、降血糖等功效；可与猪肉、火腿、马齿苋搭配；与鸡翅、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥马齿苋热量134 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物30.08 克
- 钠45.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾474 毫克