| 防辐射菜肴-黄金玉米田园沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 1.20克 | 0.22克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 884克 | 防辐射菜肴-黄金玉米田园沙拉热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于大提琴78分钟消耗的热量...120 | |||||
防辐射菜肴-黄金玉米田园沙拉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜玉米（适量）、球生菜（适量）、紫甘蓝（适量）、小黄瓜（适量）、番茄（适量）、新鲜柠檬（适量）、黄芥末酱（适量）
1/7. 小黄瓜去除尾头，切斜长条。
2/7. 小番茄去蒂，横切圆圈片。
3/7. 新鲜玉米不剥皮，直接放入烤箱中烤熟。冷却后，剥皮切取玉米粒。
4/7. 紫甘蓝洗干净，用手撕裂成小块。放入盆中加少许白醋、盐拌匀，让它醒一会儿。
5/7. 球生菜洗干净，用手撕裂成小块。
6/7. 取容器挤入新鲜柠檬汁，倒适量初榨橄榄油，加入黄芥末酱，再放入盐、蘑菇精拌匀。
7/7. 取盘，将生菜、黄瓜条、小番茄片、紫甘蓝片、玉米块依次序摆上，最后再淋步骤6调味酱汁，撒少许干荷兰芹碎即可。
食材功效信息
球生菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝利胆、镇痛、养胃等功效；可与大蒜、豆腐、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与鲤鱼、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有清热利水、降低胆固醇、生津止渴等功效；可与豆腐、蜂蜜、苹果搭配；与芥蓝、花生、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 防辐射菜肴-黄金玉米田园沙拉热量156 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物15.33 克
- 钠168.9 毫克
- 钙114 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾471 毫克