| 香茅烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 总量 | 526克 | 香茅烤鸡翅热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于叮当舞175分钟消耗的热量...330 | |||||
香茅烤鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、香茅（2根）、水（1茶匙）、蚝油（2大匙）、生抽（2茶匙）、白糖（1茶匙）、料酒（2茶匙）、蜂蜜（2大匙）
1/10. 鸡翅洗干净，在背部划几刀，以便入味。
2/10. 香茅剥去外面的老皮，然后切下白色的尾端部分。
3/10. 把香茅剁碎。
4/10. 把鸡翅放入干净的容器里，放入香茅末，蚝油，生抽，糖和料酒拌匀。
5/10. 装入保鲜袋里，放冰箱，腌1天，中途按摩2-3遍。
6/10. 把鸡翅排放在烤架上，鸡翅尖包上锡箔纸，防止烤焦。
7/10. 烤箱预热400F/200C度，把鸡翅放入烤20分钟。
8/10. 翻面，刷上腌汁，继续烤15分钟。
9/10. 刷上蜂蜜水，两面各烤10分钟上色即可。 （表面我又用低火broil了5分钟。）
10/10. 很浓的香茅味道，吃完了还想再吃。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有除臭、帮助消化、调经等功效；
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营养信息
- 香茅烤鸡翅热量961 千卡
- 脂肪12.66 克
- 蛋白质19.76 克
- 碳水化合物9.49 克
- 钠3014.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾245 毫克