| 电饭锅棉花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 81克 | 电饭锅棉花蛋糕热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于跳舞27分钟消耗的热量...288 | |||||
电饭锅棉花蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
蛋（3个）、蛋液（30克）、低粉（50克）、黄油（35克）、炼乳（40克）、白糖（50克）
1/16. 准备好所有材料，分离蛋白、蛋黄。
2/16. 黄油切小块煮至沸腾，倒入已过筛的低粉。
3/16. 拌成熟面糊。
4/16. 加入炼乳搅拌均匀。
5/16. 再分次加入蛋液和3个蛋黄，搅拌均匀。
6/16. 3个蛋白分次加入全部的糖打到湿性发泡。
7/16. 这是拌好的蛋黄糊和打好的蛋白。
8/16. 挖1/3勺打好的蛋白入蛋黄糊中。
9/16. 翻拌均匀。
10/16. 再倒回打好的蛋白中。
11/16. 上下翻拌均匀。
12/16. 电饭锅内铺油纸，倒入面糊，震出大气泡插电。
13/16. 450W的锅，按下‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约25分钟后，再次按下‘煮饭’键，等再跳过‘保温’后，再次保温约25分钟，即可。
14/16. 出锅倒扣，揭去油纸，待凉~~ 就开吃啦。
15/16. 松软又喷香啊。
16/16. 还要看看内在。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与西红柿、北极虾、玉米搭配；与糖精、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅棉花蛋糕热量128 千卡
- 脂肪21.01 克
- 蛋白质24.39 克
- 碳水化合物5 克
- 钠411.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾292 毫克