| 面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 993千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦面粉 | 克 | 528千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 3千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 肉豆蔻粉 | 克 | 1千卡 | 131千卡 | 3.31克 | 5.86克 |
| 丁香粉 | 克 | 0千卡 | 43千卡 | 3.46克 | 1.12克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 442千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 826.3克 | 面包热量/卡路里2444千卡 | |||
 热量2444千卡，相当于街舞312分钟消耗的热量...470 | |||||
面包的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蜜糖（80毫升）、黄油（30克）、高筋面粉（275克）、全麦面粉（150克）、盐（9克）、水（295毫升）、肉桂粉（1克）、肉豆蔻粉（0.8克）、丁香粉（0.5克）、干酵母（8克）、蔓越莓干（120克）
1/2. 把所有东西（除蔓越莓干外）按面包机制造商建议的顺序放进面包机里。选择甜面包程序，然后按“开始”。
2/2. 如果你的面包机有水果选择，可在讯号灯亮的时候把蔓越莓干放进去，否则，可在揉面完成前的5分钟把蔓越莓干放进去。
食材功效信息
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包热量2444 千卡
- 脂肪114.68 克
- 蛋白质54.36 克
- 碳水化合物403.31 克
- 钠10378.3 毫克
- 钙2439 毫克
- 铁68.74 毫克
- 钾5132 毫克