| 糖渍橙皮黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2016千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 总量 | 752克 | 糖渍橙皮黄油饼干热量/卡路里3869千卡 | |||
 热量3869千卡，相当于潜泳258分钟消耗的热量...900 | |||||
糖渍橙皮黄油饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（227克）、糖粉（100克）、中筋面粉（250克）、盐（1/2小勺）、切碎的糖渍橙皮（55克）、橙皮屑（一个橙子的）、橙汁（1大勺）、香草香精（1/2大勺）、黑巧克力（适量）
1/3. 黄油打发至软，加入糖粉，打发至顺滑蓬松。加入盐和粉，搅拌至成团。加入橙皮，橙皮屑，橙汁，和香精，搅拌均匀。整形成圆形或方形的长条，保鲜膜包起，冷藏一小时以上。
2/3. 切成3MM厚的薄片，放在铺烘焙纸的烤盘上
3/3. 放入预热到163C的烤箱内烤25-30分钟至金黄
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、止血等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、增强免疫力、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖渍橙皮黄油饼干热量3869 千卡
- 脂肪131.96 克
- 蛋白质20.92 克
- 碳水化合物246.24 克
- 钠10093.3 毫克
- 钙134 毫克
- 铁5.59 毫克
- 钾743 毫克