| 花朵寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 花朵寿司热量/卡路里653千卡 | |||

1/12. 将黄瓜切两个小长条。胡萝卜切下一个长条。(最好都切成横截面是三角型最好)。

2/12. 准备两片寿司专用紫菜(19*21cm*cm的烤海苔)。

3/12. 蒸好的米饭趁热拌寿司醋,搅匀晾凉。一碗米饭一勺醋。

4/12. 寿司帘上放保鲜膜,放一片紫菜。

5/12. 将米饭平铺在紫菜上,薄薄的一层。

6/12. 中间加厚再铺一层。

7/12. 用筷子将中间按扁,使中间的米饭成凹字形。

8/12. 将另一片紫菜包裹好凹字形。(大半片即可)。

9/12. 中间放上胡萝卜,两侧放黄瓜。(我是用了边角料,有点不好意思了)。

10/12. 用卷帘自下而上卷起来,注意边卷边揭掉保鲜膜。

11/12. 全部卷好。

12/12. 切片,横截面即成美丽的花朵寿司了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、润肠通便、补脾等功效;可与紫米、猕猴桃、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;