| 凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于上下蹲4分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌黑木耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、葱（5克）、姜（几片）、大蒜（少许）、剁椒（适量）、白糖（少许）、醋（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、香油（少许）、胡椒粉（适量）
1/2. 将黑木耳撕成一口大小的块儿，开水焯烫半分钟后捞出备用。
2/2. 葱姜蒜切末，与剁椒混合在一起，倒入木耳中，调入糖，香醋，生抽，盐，味精，香油和胡椒粉，搅拌均匀后，盖上盖子，放在冰箱里冷藏2小时后食用。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、止血止痛、补血等功效；可与海蜇皮、海蜇、枣搭配；与红螺 、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黑木耳热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克