| 咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 咕噜肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于冰上掷石游戏67分钟消耗的热量...240 | |||||
咕噜肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、芹菜（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）
1/3. 先把肉洗干净，切成三厘米长的肉丁，加入鸡蛋，淀粉，盐，腌上十五分钟。
2/3. 起油锅，热油到八分热的时候，把腌好的肉放到锅里炸，炸到金黄色的时候就把肉捞起。
3/3. 放一汤匙的油，倒下番茄酱，煮到红油出来，然后倒上糖，白醋，淀粉，盐，调成酸短甜酱后，再把肉和芹菜、青椒、红椒 一起翻炒三四分钟，盛起装盘即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、润燥等功效；可与柿子、芸豆、圆白菜搭配；与基围虾、菠菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咕噜肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克