| 桑巴酱香辣豆腐-春季美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 233克 | 桑巴酱香辣豆腐-春季美食热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于开飞机18分钟消耗的热量...120 | |||||
桑巴酱香辣豆腐-春季美食的做法共7个步骤
食材主料/辅料
盒装豆腐（1盒）、西葫芦（1个）、桑巴酱（20克）、玉米油（300（实耗20）克）、盐（3克）、白糖（3克）、生抽（4克）、鸡粉（3克）、白胡椒粉（1克）、辣椒油（4克）、淀粉（30克）、姜（各3克）、黄酒（1克）、炒熟芝麻（少许）、香葱（5克）、大蒜（适量）
1/7. 准备好盒装豆腐，桑巴酱和西葫芦。
2/7. 把豆腐切成长方片，西葫芦切成细条，葱姜蒜切末，细香葱切段备用。
3/7. 把豆腐撒入少许盐和白胡椒粉进行腌制。
4/7. 把豆腐拍干淀粉，另炒锅做油烧至7成热的时候放入豆腐，炸制成外脆里嫩的豆腐坯待用
5/7. 炒锅上火，放入葱姜蒜、桑巴酱进行煸制出香味。
6/7. 加入清汤，依次加入盐、糖、黄酒、鸡精、白胡椒粉、生抽调制好味道，用淀粉勾芡待用。
7/7. 把烫好的西葫芦进行装盘摆好，然后摆上炸好的豆腐，每层都要淋入桑巴酱香辣汁，撒入香葱和芝麻即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、润肺止咳、润泽肌肤等功效；可与西红柿、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑巴酱香辣豆腐-春季美食热量37 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.21 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克