| 让人看了就馋的香酥凤腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 让人看了就馋的香酥凤腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于举重346分钟消耗的热量...180 | |||||
让人看了就馋的香酥凤腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（8个）、淀粉（多许）、蛋黄（2个）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、酒（少许）、圣女果（2~3个）、生菜（少许）
1/3. 鸡腿用调料酒、酱油、胡椒粉、糖腌20分钟。
2/3. 热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）即可。
3/3. 最后装盘，放些圣女果和生菜做装饰，这样一道粤菜就完成利润。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 让人看了就馋的香酥凤腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克