| 香辣凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 440克 | 香辣凉拌鸡丝热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于摩托艇运动514分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣凉拌鸡丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、花生（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、蒜沫（适量）、红油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/6. 锅里放入葱姜，鸡胸脯肉洗净备用
2/6. 将鸡胸脯肉入锅，煮大概10分钟左右，煮熟后捞出~
3/6. 将煮好的鸡胸脯肉捞出，用刀背锤松以后，撕成鸡肉丝~码上香菜
4/6. 姜丝和蒜泥压碎，花生也碾碎，最好放油锅里炸一下，更脆更香，然后摆放到鸡丝上
5/6. 将醋、酱油、香油、辣椒红油、白糖、盐、芝麻油搅拌均匀，淋到鸡丝上就大功告成啦~
6/6. 美味的凉拌鸡丝就可以开吃啦~很诱人吧
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、温中益气等功效；可与豇豆、冬瓜、栗子搭配；与大蒜、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、和胃、促生长等功效；可与红酒、猪蹄、鲫鱼搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣凉拌鸡丝热量1284 千卡
- 脂肪56.87 克
- 蛋白质53.54 克
- 碳水化合物25.44 克
- 钠954 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾996 毫克