| creme brulee热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 布丁 | 克 | 71千卡 | 214千卡 | 1.83克 | 17.45克 |
| 总量 | 85克 | creme brulee热量/卡路里275千卡 | |||

1/10. 首先放糖,越细的越好

2/10. 然后弄均匀

3/10. 均匀到这样以后,就可以开火

4/10. 一开始使用外焰,温度较低,从周围开始烧

5/10. 换左手以便摄影师拍摄

6/10. 绕圈转

7/10. 慢慢烧到中间

8/10. 烧完之后,冷却3分钟,用甜点勺均匀敲碎表面

9/10. 一勺到底

10/10. 给你吃
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
布丁的热量214千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、大便秘结、改善视力等功效;