| 清明花粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 584克 | 清明花粑粑热量/卡路里1851千卡 | |||

1/5. 腊肉,切成细条,炒香香的

2/5. 然后再加入一些切成细条条的竹笋
3/5. 把清明花洗干净然后用高压锅煮上20分钟,最后加上糯米粉

4/5. 大米粉一起揉成团,然后再包上上面的那些馅料就好了,随便包成什么样都行,

5/5. 最后上锅蒸熟,稍微放凉一些再吃;很筋道的感觉,腊肉香喷喷,竹笋脆脆的... 吃不了剩下的直接冰箱冷冻起来,下次吃的时候再放蒸锅里蒸透就好。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、益气和胃、清热益气等功效;可与苦瓜、海参、莴笋搭配;与红糖、豆腐、羊肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止虚汗、壮气提神等功效;可与红豆、枣、兔肉搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;