| 随心所欲pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 940克 | 随心所欲pizza热量/卡路里1666千卡 | |||
1/4. 发酵面团(面团要加适量盐和橄榄油)~(这个不用详细说了吧...?只要面团变2倍大就ok了。)
2/4. Passierte Tomaten 里放适量盐,Oregano, Majoran还有混合胡椒粉(盐千万别多放。调完自己尝尝味道~)
3/4. 发好的面擀成薄薄的长方形皮,再抹点橄榄油,然后涂上第2步中的Passierte Tomaten。然后就可以随意摆上各种食材了(当然,切片的切片,切粒的切粒先....). 最后摆上Mozzarella(白白的圆圆的,切成片。我最喜欢的芝士!)或者撒上Emmentaler(这个应该比较好买到,丝状的那种。但是做这个的时候家里只剩Emmentaler了...so….)
4/4. 放烤箱(预不预热没所谓...不预热就多烤会儿~),等芝士和皮的周围都微焦就好了~~然后乘热再撒上点Oregano…..开吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、消炎等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、镇静、治疗高血压等功效;可与五花肉、鸡翅、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、降低胆固醇、健脑等功效;可与菜花、牛膝、芥蓝搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;