| 肉末炒豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 81克 | 肉末炒豌豆热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于写字118分钟消耗的热量...108 | |||||
肉末炒豌豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜嫩豌豆（100克）、葱、（适量）、姜（适量）、猪肉（50克）、盐（1克）、酱油（少许）
1/2. 豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。
2/2. 油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后，放入肉末，加入一点点酱油煸炒，然后放入豌豆，调味后，用旺火快炒，炒熟即可。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、润肌肤等功效；可与白萝卜、芦笋、豆腐皮搭配；与牛里脊、鹌鹑、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒豌豆热量212 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾457 毫克