| 牡蛎芝麻粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆腐干 | 克 | 70千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 白芝麻 | 克 | 30千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 160克 | 牡蛎芝麻粥热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于做作业287分钟消耗的热量...108 | |||||
牡蛎芝麻粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜牡蛎（150克）、大米（100克）、黑芝麻（5克）、豆腐干（50克）、小油菜（50克）、白芝麻（5克）、盐（1克）、酱油（少许）
1/5. 将鲜牡蛎去壳，清理干净。用开水焯后捞出，切碎。
2/5. 将黑芝麻、白芝麻洗净后，炒熟。
3/5. 豆腐干洗净后，切成小丁。
4/5. 小油菜择洗干净，切碎。
5/5. 大米淘洗干净，放入锅中，加适量水，煮沸后，放入豆腐干、黑芝麻、白芝麻，煮成半熟时，放入鲜牡蛎和小油菜，继续煮熟后，放入盐调味即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、缓解胃痛、提高免疫力等功效；可与桂圆肉、红薯、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、祛风润肠、生津通乳等功效；可与糯米粉、杏仁、冰糖搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、解热毒、清肺健肤等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、护发、预防高血压等功效；可与山药、枸杞子、海带搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牡蛎芝麻粥热量517 千卡
- 脂肪110.2 克
- 蛋白质64.6 克
- 碳水化合物114.1 克
- 钠114.8 毫克
- 钙2000 毫克
- 铁80.3 毫克
- 钾1053 毫克