| 清炒芦笋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 100克 | 清炒芦笋虾仁热量/卡路里14千卡 | |||
1/4. 虾洗净后,放冰箱速冻半个小时,取出后,剥壳( 但要留下尾巴最后一段的虾壳),去掉肠线。
2/4. 芦笋洗净后,削去老皮,斜切成段。姜洗净后切丝,葱切成段。
3/4. 炒锅烧热,倒入油,放入姜丝、葱段,煸炒出香味后,把姜丝葱段捞出扔掉。
4/4. 把虾仁放入油锅滑炒至变色,放入芦笋一起煸炒片刻,加少许盐调味即可。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、治疗高血压、增进食欲等功效;可与银杏、苦瓜、大花蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;