| 雪里红炒黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 30克 | 雪里红炒黄豆热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于羽毛球26分钟消耗的热量...270 | |||||
雪里红炒黄豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（30克）、腌好的雪里红（250克）、葱（适量）、姜（少许）、红辣椒（适量）、黄豆（少许）、花椒（适量）、大料（适量）
1/4. 提前将腌好的雪里红洗净用清水泡上，（省的雪里红炒出来特别咸） 将提前泡发的黄豆放在锅内提前煮一下，水里放上将和大料，（这样黄豆好烂，也入味） 将黄豆多煮一会 把泡好的雪里红切成小段。
2/4. 葱、姜切末，小红辣椒剪成段 黄豆捞出放入小碗 锅内放油 热锅温油，先下花椒，炸香花椒后捞出花椒。
3/4. 出香味后放入葱、姜、花椒、大料、小红辣椒煸香，放入肉末，将肉末滑散煸酥 放入酱油。
4/4. 煸炒至均匀，放入雪里红，煸炒雪里蕻出香味，放入一小碗水焖一会，雪里红会更入味，放入黄豆，煸炒均匀出锅即可。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效；可与香芋、牡蛎、菠萝搭配；与荞麦、菠菜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪里红炒黄豆热量119 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克