| 高升排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 高升排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于壁球104分钟消耗的热量...720 | |||||
高升排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、盐（少许）、味精（适量）、高汤（适量）、果醋（(不用也可以)）、番茄酱（适量）、韩式辣椒酱（(不用也可以)）、生抽（适量）、香葱（适量）、菜叶（适量）、八角（少许）、姜片（少许）、葱段（少许）
1/5. 排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,排骨汤不要倒掉。生抽、辣酱、番茄酱、果醋放在碗里备用。青菜叶焯水剪圆
2/5. 锅中倒油炒排骨,炒到肉金黄
3/5. 排骨捞出后,全部油倒出去,锅里放酱汁,煮排骨的汤,一起熬滚
4/5. 排骨倒入煮开焖一会
5/5. 大火收汁,放点味精提味即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、润肠胃等功效；可与海带、冬瓜、蘑菇搭配；与香菜、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高升排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克