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五彩金针菇

五彩金针菇的热量和减肥功效

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五彩金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
韭菜5千卡25千卡2.089999克0.81克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
火腿52千卡104千卡13克4.8克
总量290五彩金针菇热量/卡路里128千卡
跳台滑雪 热量128千卡,相当于跳台滑雪18分钟消耗的热量...420

五彩金针菇的做法共10个步骤

食材主料/辅料

金针菇(200克)、韭菜(20克)、胡萝卜(20克)、紫甘蓝叶子(1片)、火腿(50克)、食用油(适量)、盐(适量)、麻油(适量)、鸡精(适量)
五彩金针菇的做法图解1

1/10. 所有食材准备好。

五彩金针菇的做法图解2

2/10. 韭菜,胡萝卜,紫甘蓝洗净备用。

五彩金针菇的做法图解3

3/10. 金针菇洗净,切段备用。

五彩金针菇的做法图解4

4/10. 韭菜,胡萝卜,紫甘蓝,火腿切成丝,备用。

五彩金针菇的做法图解5

5/10. 炒锅加热,锅内放入适量的食用油。

五彩金针菇的做法图解6

6/10. 油热后,倒入金针菇翻炒片刻。

五彩金针菇的做法图解7

7/10. 金针菇变软后,倒入紫甘蓝翻炒。

五彩金针菇的做法图解8

8/10. 再倒入胡萝卜翻炒片刻,并加入适量的盐。

五彩金针菇的做法图解9

9/10. 胡萝卜变色后,倒入韭菜。

五彩金针菇的做法图解10

10/10. 倒入火腿翻炒片刻,加入鸡精拌匀,淋上麻油,即可关火装盘。

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与油菜、猪肚、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾温阳、散瘀等功效;可与北极虾、基围虾、明虾搭配;与牛里脊、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、增加食欲等功效;可与羊排、蜂蜜、香菜搭配;与白萝卜、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与大蒜、山楂、洋葱搭配;与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩金针菇热量128 千卡
  • 脂肪6.21 克
  • 蛋白质18.489999 克
  • 碳水化合物26.85 克
  • 1268.3 毫克
  • 112 毫克
  • 6.34 毫克
  • 954 毫克

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