| 当归党参炖乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 总量 | 453克 | 当归党参炖乳鸽热量/卡路里1595千卡 | |||
1/3. 乳鸽剁成核桃块大小,当归、黄芪用清水浸泡备用。
2/3. 把剁好的乳鸽用开水焯透,并冲洗干净。
3/3. 汤煲中放入高汤、鸽子块、姜片和当归、黄芪,大火烧开撇去浮沫,改小火煲1.5 小时后,调味即可。
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有滋肾益气、生津止渴、益精血等功效;可与玉米搭配;
当归具有抗炎、预防高血压、补血和血等功效;可与肉苁蓉、桂圆肉、桂圆搭配;