滋补靓汤肚包鸡-亚运美食的热量和减肥功效

分享到：

滋补靓汤肚包鸡-亚运美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肚	克	275千卡	110千卡	15.2克	5.1克
鸡肉	克	418千卡	167千卡	18.5克	9.6克
总量	500克	滋补靓汤肚包鸡-亚运美食热量/卡路里693千卡
热量693千卡，相当于治安277分钟消耗的热量...150

滋补靓汤肚包鸡-亚运美食的做法共4个步骤

猪肚（250克）、鸡肉（250克）、枸杞（适量）、葱（适量）、姜（适量）

1/4. 猪肚一个，用清水洗二遍,加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液,再用清水洗干净. 好麻烦的活计啊，真正的樱桃好吃树难栽。

2/4. 猪肚翻过来，在放有花椒河大料的水里煮半小时，然后把猪肚捞出泡在清水里，汤倒掉。猪肚翻过来煮是为了保护猪肚表面的油在煮的过程中别跑到外面去。这些油可是好东西。

3/4. 鸡肉剁成小块，猪肚也切成小块。准备葱段，枸杞，桂圆干，姜片。如果你有蘑菇也可以放一些蘑菇和红枣，汤的味道会更好。这道菜在饭店的做法是把整只鸡包在猪肚里，煮熟后切成块再回锅煮，自己家怎么方便怎么来吧，最后的结果都是一样的。

4/4. 锅里加清水，把鸡肉和肚块还有枸杞等辅料倒进去，撒一些胡椒粉，大火烧开，小火炖一小时，美味的肚包鸡就可以出锅了。白胡椒粉在这个菜里必不可少，一是能去掉猪肚的气味儿，二是胡椒粉有和胃、温中的功效，和猪肚一起煮非常的养胃，常喝能治胃炎呢。

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚、补虚损等功效；可与高粱、金针菇、黄豆芽搭配；与杨梅、莲子、菱角相克，同食可能会引起不适；

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚填精、温中益气等功效；可与板栗、茼蒿、首乌搭配；与红薯、鲍鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；