| 凉拌鸭胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 凉拌鸭胗热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于游泳7分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌鸭胗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卤鸭胗（2个）、芹菜（1根）、香油（数滴）、生抽（半茶匙）、胡椒粉（少许）
1/3. 卤好的鸭胗切成片
2/3. 用香油、生抽、胡椒粉等调味料拌匀
3/3. 撒上芹菜段装点
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、镇静安神等功效；可与墨鱼、鸡肝、豆腐搭配；与兔肉、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸭胗热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克