| 豆角排骨炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 802克 | 豆角排骨炖粉条热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于吹长号402分钟消耗的热量...210 | |||||
豆角排骨炖粉条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、排骨（适量）、绿豆宽粉（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 绿豆宽粉用冷水浸泡10-15分钟，豆角焯至变成翠绿色并变软，取出待用。
2/3. 油烧热后放入葱姜蒜，排骨放进炒至八成熟。
3/3. 放入粉条，豆角，加入酱油等作料，少许热水，炖10-15分钟。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、益气健脾、归脾等功效；可与土豆、木耳、冬瓜搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效；可与白菜、海带、萝卜搭配；与香菜、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角排骨炖粉条热量1408 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠48.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾514 毫克