| 炒红果—传统做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 炒红果—传统做法热量/卡路里443千卡 | |||

1/5. 新鲜山楂洗净,去掉核和两头的蒂

2/5. 锅里倒入一大碗水,放入切好的姜末煮开,撒少许盐

3/5. 倒入处理好的山楂

4/5. 焖煮3-5分钟后,揭开锅盖,根据个人的口味倒入白砂糖

5/5. 不停的翻炒至水份收干变得粘稠
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、活血化瘀、消食化滞等功效;可与白菜、五花肉、西红柿搭配;与海鲜、胡萝卜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;