| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 534克 | 疙瘩汤热量/卡路里1034千卡 | |||
1/5. 锅烧热后,加少许色拉油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒至变色
2/5. 再放入香菇末煸炒至出香味,加两小碗水烧。
3/5. 半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
4/5. 汤烧滚后,将面疙瘩倒入锅内煮滚后,加蛋,随后加碎青菜和海米粒,再煮至菜变软。
5/5. 起锅前放入香油,少许盐调味即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进消化、美容等功效;可与鲫鱼、福寿鱼、西兰花搭配;与鲢鱼、鳙鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;